【第3期生募集】
料理人のための「食文化創造アカデミー」

今年度も料理人および料理人を目指す方に向けた専門講座「食文化創造アカデミー」を開催します。
このアカデミーは料理を通して食文化を発信できる力のある次世代料理人を育成するためのカリキュラムです。
今年度も日本中から食の先端をいく方々を講師にむかえ、未来の食の創造へ向けて学びます。
ぜひこの機会を自己研鑽にご活用ください!


1.応募資格   料理人または今後料理人を目指す方で、なおかつ基本的に年間受講が可能な方
2.募集定員   20名
3.年間受講料  市内料理人3,000円/他地域の料理人 5,000円
4.申し込み方法 チラシお申込み欄にご記入の上、FAXでお申し込みください。
5.申込〆切   2019.8.31(土)必着
6. 会場   お申込者に9月上旬に会場をご案内いたします。

 

ページトップ

鶴岡食文化創造都市推進協議会

事務局 ● 鶴岡市企画部 食文化創造都市推進課 〒997-8601 山形県鶴岡市馬場町9-25
TEL . 0235-25-2111 FAX . 0235-25-2990
お問い合わせ ● syokubunka@city.tsuruoka.yamagata.jp

© Tsuruoka Creative City of Gastronomy Promotion Committee. All Rights Reserved.