【参加者募集】東京・江戸川区で
鶴岡の伝統菓子「笹巻」「とちもち」づくり体験教室を開催します!

 

「笹巻」「とちもち」づくり体験教室

~つるおか伝統菓子伝承事業~
山形県鶴岡市の伝統菓子「笹巻」「とちもち」づくり体験を東京・江戸川区で開催します!ぜひ、この機会にユネスコ食文化創造都市・鶴岡の灰汁の食文化を体験してみませんか?


日  時:1回目 9月1日(木)13:00~16:00

     2回目 9月1日(木)19:00~21:00

     3回目 9月2日(金)10:00~13:00

     4回目 9月2日(金)14:00~17:00

     ※いずれかにお申し込みください。
     ※笹巻ととちもち、それぞれ5個程度つくります。
     ※2回目のみ若干内容を変更して実施します。


定  員:各回先着40名様


会  場:江戸川区グリーンパレス 4階 料理講習室(江戸川区松島一丁目38-1)


参  加  費:1000円


申込方法:電話または専用フォーム


講  師:産直あさひ・グー理事 伊藤ます子氏(笹巻)

     行沢とちの実会 難波恵美氏、上野久美子氏、上野郁氏(とちもち)


お問合せ:鶴岡食文化創造都市推進協議会 TEL0235-35-1185

     担当 鈴木、大川

 

  ※事前申し込みが必要です。

  ※申込期限 8月26日(金)


 

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鶴岡食文化創造都市推進協議会

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