ユネスコ食文化創造都市・鶴岡

『つるおかおうち御膳』改訂版の出版を記念して、首都圏で鶴岡の食と食文化の魅力をPRするイベントを開催します。今回は第２弾として、８月４日と５日に東京・江戸川区で、これから旬を迎える『だだちゃ豆』を使った「鶴岡の郷土料理教室と試食会」を開催します。

日　時：　◎８月４日（木）①14:00～16:00

               　　　　　　　　②17:30～19:30

　　　       ◎８月５日（金）①09:30～11:30

               　　　　　　　　②13:00～15:00

会　場：　江戸川区 清新町コミュニティ会館　料理講習室

メニュー：だだちゃ豆ごはん、なすの田楽、八杯汁＆ゆでだだちゃ豆

参加費：　500円(材料費)

持ち物：　マスク、エプロン、その他(ご自身でお使いになられるもの)

料理講師：改訂版つるおかおうち御膳策定委員　板垣葉子 氏、和田裕子 氏

お問合せ：鶴岡食文化創造都市推進協議会　TEL：0235-35-1185

　　　　　担当：前川、鈴木　

　　※事前申し込みが必要です。

　　※どの回も同じ料理メニューです。

　　※各回定員は20名です。定員を超えた場合は抽選となります。

　　申込フォームにて第1希望～第３希望を承ります。

　　※申込期限：７月２８日(木)16:30

　　≪お申込みはこちら≫

　　　https://forms.gle/bVZfZbqwQqvn8Hw2A