第2弾!!東京・江戸川区で
鶴岡の食と食文化に触れる郷土料理教室を開催します!

 

鶴岡の郷土料理教室と試食会

~食と食文化の魅力プロモーション~

 

『つるおかおうち御膳』改訂版の出版を記念して、首都圏で鶴岡の食と食文化の魅力をPRするイベントを開催します。今回は第2弾として、8月4日と5日に東京・江戸川区で、これから旬を迎える『だだちゃ豆』を使った「鶴岡の郷土料理教室と試食会」を開催します。

 


日 時: ◎8月4日(木)①14:00~16:00

                       ②17:30~19:30

          ◎8月5日(金)①09:30~11:30

                       ②13:00~15:00


会 場: 江戸川区 清新町コミュニティ会館 料理講習室


メニュー:だだちゃ豆ごはん、なすの田楽、八杯汁&ゆでだだちゃ豆


参加費: 500(材料費)


持ち物: マスク、エプロン、その他(ご自身でお使いになられるもの)


料理講師:改訂版つるおかおうち御膳策定委員 板垣葉子 氏、和田裕子 氏


お問合せ:鶴岡食文化創造都市推進協議会 TEL0235-35-1185

     担当:前川、鈴木 

 

  ※事前申し込みが必要です。

  ※どの回も同じ料理メニューです。

  ※各回定員は20名です。定員を超えた場合は抽選となります。

  申込フォームにて第1希望~第3希望を承ります。

  ※申込期限:7月28日()16:30

  

  ≪お申込みはこちら≫

   https://forms.gle/bVZfZbqwQqvn8Hw2A


  

鶴岡の郷土料理教室と試食会

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