【開催案内】とちの実収穫＆とちもちづくり体験教室を開催します！
とちの実は、秋の実りしては早い方で9月に入ると収穫(とちの実拾い)ができます。
ただし、とちの実はそのままでは食べることができません。
先人の知恵と工夫により、木灰を利用するアク抜き工程が生み出され、
食べることができるようになりました。
皆さんも、とちの実の収穫と、鶴岡伝統菓子のひとつである「とちもち」を
つくる体験を通して、一足早く秋の味覚を味わってみませんか。
日 時：2023年9月7日（木）09:00～14:00
集合場所：産直あさひ・グー 1階お食事処（鶴岡市下名川字落合183番地）
講 師：難波恵美、上野久美子、上野郁（行沢とちの実会）
定 員：10名（先着順）
参 加 費：税込2,000円/人
申込方法：ウェブ申込フォームまたはお電話でお申し込みください
(申込フォームリンク先 https://forms.gle/BfjPqpbVhU8Wi1rM9 )
※詳細はチラシをご覧ください。
★とちの実の収穫場所まで公共交通機関がないため、自家用車等でご参加ください
★急傾斜地での屋外作業があります
★屋外作業では、害虫・害獣対策のため長袖・長ズボン・長靴・帽子を着用してください
★時節柄、水分補給の準備もお願いします
★1度のお申し込みで2名様まで承ります
★1名様でお申し込みの場合、ご不要な部分は空欄にしてください。
★申込時に承った個人情報は、当イベントに関する申し込み受付、連絡等のみに使用します。
・お問合せ先：鶴岡市役所食文化創造都市推進課
電話 0235-35-1185
メール syokubunka※city.tsuruoka.yamagata.jp
（※を@に変更して送信してください。）
