ユネスコ食文化創造都市・鶴岡

　鶴岡食文化創造都市推進協議会（以下、「食文協」という。）では、コロナ禍や物価高騰などで苦しい状況におかれている水産業や飲食・観光業を下支えするため、地魚の消費拡大や飲食店等の利用拡大策として「飲食店等への地魚購入費の支援」と「市民や観光客に対して飲食店・旅館等での地魚料理の購入を促すキャンペーン」等を実施するものです。

１　キャンペーンの期間

　　10月1日（土）～12月31日（土）

２　キャンペーンの内容

①    地魚の販売促進事業【10月1日（土）～10月31日（月）】

・市内飲食店等が市内で水揚げされた地魚を購入した経費の半額程度を補助

②    飲食店等の利用拡大事業【10月1日（土）～12月31日（土）】

・キャンペーン参加店の利用促進に向けた広報

・参加店で地魚料理を食べた方の中から抽選で120名に「魚屋さんで使える地魚購入券」や「地魚の加工品」をプレゼント

③    低利用魚の活用事業【10月1日（土）～12月31日（土）】

・キャンペーン参加店の中で対応可能なお店から、カナガシラ等の低利用魚を使った料理の提供

　　※9月13日（火）、27日（火）にカナガシラを使った料理について研究会を実施しますので、興味のある方はご参加ください。

３　キャンペーンへの参加条件

　　参加できる飲食店等は、下記の要件を全て満たしたものとする。

①    鶴岡市内で営業している飲食店、セレモニーホール、旅館、ホテル、鮮魚店が営む仕出し店であること。

②    由良港、鼠ヶ関港など市内の漁港で水揚げされた魚介類を取り扱う仲買人・鮮魚店から仕入れること。

③    事業期間中に事務局が指定する伝票の使用及び書類のやりとりができること。

④    新型コロナウイルス感染症の拡大防止策に取り組むこと。

４　キャンペーンへの参加について

①    申し込み方法

・下記「参加申込書」を使用し、必要事項を記入のうえ、鶴岡食文化創造都市推進協議会事務局（鶴岡市農山漁村振興課）までFAX、メール、郵便にて送付又は、持参してご提出ください。

・参加申込書にあるQRコードを読みとる次よりアクセスし　https://forms.gle/pKKckAfLdZp8errP9

　Googleフォームの必要事項を入力し、ご登録ください。

　②    申し込み期限

※キャンペーン期間中も随時受付中

５　申し込み・問い合わせ先

　　鶴岡食文化創造都市推進協議会（魚食担当）

　　〒997-8601鶴岡市馬場町9-25　鶴岡市農林水産部農山漁村振興課内

　　TEL　0235-25-2111（内線597）　/　FAX　0235-25-8763