【ファイナリスト決定】次世代ガストロノミーコンペティション
二次審査を経て、ファイナリストが決定しました！
今回のファイナリストは、プロフェッショナル部門４名、学生部門２チームです。
これより最終審査に向けて最終調整に入ります。
グランプリの栄冠を手にするのは一体誰だ？！
＜ご参考＞
〇大会スケジュール
募 集 期 間 2025年 ６月 ２日（月）～ ７月３１日（木）※書類審査 一次審査結果発表 2025年 ８月１８日（月） 二次審査課題提出 2025年 ８月１９日（火）～ ９月２１日（日）※動画審査 ファイナリスト発表 2025年１０月１４日（火） １６：００ 最 終 審 査 会 2025年１１月２５日（火） ※調理過程審査・料理実食審査
募 集 期 間 2025年 ６月 ２日（月）～ ７月３１日（木）※書類審査
一次審査結果発表 2025年 ８月１８日（月）
二次審査課題提出 2025年 ８月１９日（火）～ ９月２１日（日）※動画審査
ファイナリスト発表 2025年１０月１４日（火） １６：００
最 終 審 査 会 2025年１１月２５日（火） ※調理過程審査・料理実食審査
〇ファイナリスト（所属／専門ジャンル）※応募順
・プロフェッショナル部門
小田 斉司 氏（東京の味 佐々木【酒田市】／日本料理）
宮本 景子 氏（老人保健施設のぞみの園【鶴岡市】／嚥下食）
五十嵐 笑 氏（サテライト老健のぞみ【鶴岡市】／嚥下食）
橋本 佳之 氏（オステリアシンチェリータ【南陽市】／イノベーション）
・学生部門
今野 拓真 氏、鈴木 咲 氏、齋藤 玲偉 氏（酒田調理師専門学校）
大石 陸翔 氏、石川 樹 氏、三浦 巧 氏（酒田調理師専門学校）
過去の開催報告はこちらから⇒ 第１回鶴岡№１次世代料理人決定戦【開催報告】
第２回鶴岡№１次世代料理人決定戦【開催報告】
第３回鶴岡№１次世代料理人決定戦【開催報告】
〇問い合わせ先
０２３５－３５－１１８５
（協議会事務局：鶴岡市企画部食文化創造都市推進課）