TOPICS News お知らせ
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2018年05月18日
平成30年度 料理人のための食文化創造アカデミー 第2期生受講生募集
鶴岡市では、本市の食の魅力を高め、観光誘客の促進や食関連産業の振興を図ることを目的に、料理人や飲食店・宿泊業に従事する方が、自らの技術や技能の向上を図るために行う資格取得やコンクール等への参加、研修に対して支援を行っています。
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2018年04月27日
鶴岡市の在来作物調査研究について
鶴岡市の在来作物の現状調査が行われました。
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2018年04月23日
料理人や飲食店・宿泊業に従事する方の技術向上の取組を支援します
鶴岡市では、本市の食の魅力を高め、観光誘客の促進や食関連産業の振興を図ることを目的に、料理人や飲食店・宿泊業に従事する方が、自らの技術や技能の向上を図るために行う資格取得やコンクール等への参加、研修に対して支援を行っています。
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2018年04月23日
ユネスコ創造都市 料理人派遣制度について
当協議会では、本市内料理人の技術・技能研鑚促進を目的に、世界のユネスコ創造都市への料理人派遣制度を実施しています。
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2017年11月02日
64都市が新たにユネスコ創造都市ネットワークに参加
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2017年10月03日
デニア便り ～part4～
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2017年10月03日
デニア便り ～part3～
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2017年10月03日
デニア便り ～part2～
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2017年10月03日
デニア便り ～part1～
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2017年09月20日
世界料理人交流「スペイン：デニア市」料理人派遣事業の実施について